在釀酒過程中，影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素很多，例如原料質(zhì)量、工藝、釀酒技術(shù)等，另外玻璃酒瓶缺陷和污物也是影響酒質(zhì)量的—個關(guān)鍵要素。所以在酒灌裝前必須對空玻璃酒瓶進行檢測，把不合格品剔除，才能進行酒的灌裝。而目前我國大多數(shù)酒廠還是采用人工對空玻璃瓶質(zhì)量進行檢測，效率低下，速度慢，勞動強度大。
機器視覺極適用于大批量生產(chǎn)過程中的測量、檢查和辨識，線陣CCD在連續(xù)、掃描在線測量中的應(yīng)用非常具有優(yōu)勢。用機器視覺檢測方法可以大大提高生產(chǎn)的自動化程度，而且機器視覺易于實現(xiàn)信息集成，可極大地提高產(chǎn)品質(zhì)量，提高生產(chǎn)效率。
所以，針對玻璃酒瓶檢測這種帶有高度重復(fù)性的工作，應(yīng)用機器視覺理論開發(fā)一套玻璃酒瓶檢測裝置實現(xiàn)空瓶的自動化檢測在實際中具有很大的意義。機器視覺就是用機器代替人眼來做測量和判斷。機器視覺系統(tǒng)是指通過機器視覺產(chǎn)品(即圖像攝取裝置，分CMOS和CCD兩種)將被攝取目標(biāo)轉(zhuǎn)換成圖像信號，傳送給專用的圖像處理系統(tǒng)，根據(jù)像素分布和亮度、顏色等信息，轉(zhuǎn)變成數(shù)字化信號；圖像系統(tǒng)對這些信號進行各種運算來抽取目標(biāo)的特征，進而根據(jù)判別的結(jié)果來控制現(xiàn)場的設(shè)備動作。
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