
我們?cè)谏畛菚?huì)見到各種各樣裝白酒的瓶子,酒瓶是直接接觸到飲用酒的,但不知道細(xì)心的你有沒(méi)有注意到,市面上玻璃酒瓶居多,這時(shí)為什么呢?玻璃的酒瓶那么晶瑩剔透,又為什么不用它裝高貴大氣上檔次的紅酒呢?下面就讓我們帶著疑問(wèn)一起詳細(xì)了解一下吧!
之所以酒瓶選用玻璃酒瓶,一部分原因是從它外觀來(lái)說(shuō),質(zhì)地晶瑩剔透,外觀多變,包裝大氣華美,可大大的提高所包裝酒類的次,抓住消費(fèi)者的眼光,進(jìn)而提高銷售量;另外,由于玻璃的酒瓶較為適合自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線,而國(guó)內(nèi)的玻璃酒瓶自動(dòng)換裝技術(shù)和灌裝設(shè)備發(fā)展的也較為成熟,玻璃酒瓶也就有著很好地優(yōu)勢(shì)條件,并且自動(dòng)灌裝對(duì)于酒類生產(chǎn)廠家來(lái)說(shuō),成本也較低,之所玻璃酒瓶不能盛放葡萄酒,主要是因?yàn)槠咸丫频某煞炙拢驗(yàn)槠咸丫浦械钠咸逊肿訉?duì)光線的敏度度特別高,特別是紫外線,會(huì)加速葡萄酒分子的老化,從而影響葡萄酒的口感,甚至?xí)屍咸丫瞥霈F(xiàn)腐壞的問(wèn)題,而這對(duì)于葡萄酒產(chǎn)品的運(yùn)輸及存放都是不利的,并且對(duì)葡萄酒廠家的發(fā)展也會(huì)造成一定的影響;由于目前市場(chǎng)中的白酒瓶大都以透明為主,如果使用這類包裝品盛放葡萄酒,那么不僅不會(huì)給消費(fèi)者帶來(lái)良好的葡萄酒產(chǎn)品,而且對(duì)葡萄酒企業(yè)也會(huì)帶來(lái)一定的經(jīng)濟(jì)損失,所以大家也就看到了現(xiàn)在市場(chǎng)中棕色及黑色的葡萄酒瓶;但是它們的制作材質(zhì)都是以玻璃為主。
包括我們自己在家中自釀的葡萄酒,在保存的過(guò)程中也要避免陽(yáng)光的照射,包括市場(chǎng)中銷售的包裝葡萄酒,也盡量遠(yuǎn)離光線,并且保存在陰暗及干燥的地方,防止光線對(duì)葡萄分子造成損壞,從而有利于保持葡萄酒良好的口感。